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カゼインプロテイン
カゼインプロテインとは？
カゼインプロテインは、牛乳に含まれる乳タンパク質「カゼイン」を主成分とするサプリメントであり、動物性たんぱく質の約80％を占めています。水に溶けにくく、体内でゆっくりと消化・吸収される特徴を持つため「スロープロテイン」とも呼ばれ、長時間にわたりアミノ酸を供給できます。筋肉の分解抑制や体組成の維持、夜間や空腹時のたんぱく質補給に適しているとされ、持続的なボディメイクやダイエットサポート食品として注目されています。乳製品由来で、ヨーグルト・チーズを作る際に固形部分になる成分がカゼインです。
栄養素・サプリの基本情報
- 牛乳由来の高品質たんぱく質で、ホエイプロテインと異なり不溶性が高い。
- グルタミン、ロイシン、バリン等、筋タンパク合成に不可欠な必須アミノ酸が豊富。
- カルシウム・ビタミンB群も含有し、動物性たんぱく質の主力。
効果・メリット
- 7〜8時間ほどかけて体内でゆっくり吸収され、長時間アミノ酸レベルを維持。
- 筋肉の分解を防ぎ、持続的な筋肥大・回復をサポート。
- 満腹感が続くのでダイエット時や夜間の栄養補給に最適。
- 消化器官に長く留まり、空腹感抑制効果が高い。
摂取方法・タイミング・推奨量
- 1回あたり15〜25g程度、ライフスタイルや目標に応じて1〜2回/日が一般的。
- 就寝30分〜1時間前の摂取で、成長ホルモン分泌ピークと合わせて筋肉維持・成長を促進。
- 日中の空腹時間やダイエット時の間食置き換えにも向いている。
他成分との組み合わせ
- ホエイプロテインとの併用で、速吸収と遅吸収をバランスよく補給（ワークアウト後はホエイ・夜はカゼイン）。
- マグネシウムやビタミンD・B群と組み合わせると骨や筋肉の健康維持がサポートされる。
- 他のプロテイン（ソイ・エッグ等）との使い分けも有効。
おすすめの食品・サプリ製品例
- カゼインプロテインパウダー（プレーン/フレーバータイプ）
- ギリシャヨーグルトやカッテージチーズ（天然食品の高カゼイン源）
- 「就寝前専用」と銘打った商品や、ホエイ＆カゼインブレンド商品等も多数
最新情報・研究トピックス
- 2024〜2025年の最新ヒト研究では、分割摂取・就寝前摂取で筋保護作用が最大化されるデータが報告。
- 夜間の抗カタボリック（筋分解抑制）効果がウェルネス分野でも注目。
- ダイエットサポート商品やOEM製品が大手メーカーから続々リリースされている。
- 牛乳由来アレルギーや胃もたれへの注意喚起も活発化。
FAQコンテンツ
- Q. カゼインプロテインはいつ飲むべき？
A. 就寝前、空腹時、減量時の間食置き換えなど「長時間栄養補給」が重要なタイミングがおすすめです。 - Q. ホエイとの違いは？
A. 吸収速度と栄養保持時間が異なります。ホエイは速効性、カゼインは持続性に優れています。 - Q. 牛乳アレルギーでも飲める？
A. 牛乳由来成分のため、カゼインアレルギーがある方は要注意です。 - Q. 就寝前摂取のメリットは？
A. 睡眠中の筋肉分解抑制・回復促進に役立ちます。
関連する用語
- タンパク質（プロテイン）
- ホエイプロテイン
- アミノ酸スコア
- カタボリック・アナボリック
- ソイプロテイン
- 乳タンパク質
