栄養素・サプリ

カゼインペプチド

カゼインペプチドとは？

カゼインペプチドは、牛乳に含まれる乳タンパク質「カゼイン」を酵素などで部分分解することで得られる低分子ペプチド（アミノ酸が2～50個程度連なった構造）です。通常のカゼインプロテインに比べて消化吸収スピードが大幅にアップしており、体内にスムーズかつ効率的にアミノ酸を供給できる特長を持ちます。特に「カゼインホスホペプチド（CPP）」や「トリペプチドMKP」などの機能性成分を含み、カルシウム吸収促進や血圧降下など健康サポート作用のエビデンスが多数報告されています。独自の抗酸化作用や免疫調整作用を持つことも注目されています。

栄養素・サプリの基本情報

• 牛乳由来カゼインを酵素分解することで、低分子化されたペプチド成分。
• 消化吸収が普通のカゼインよりも速く、胃腸への負担が少ない。
• カルシウム吸収を促進する機能性素材「カゼインホスホペプチド（CPP）」など多様なペプチド含有。
• スポーツ栄養食品や健康機能食品、乳製品やヨーグルトの発酵促進素材として利用。

効果・メリット

• カルシウム吸収促進により、骨の健康・骨密度維持をサポート。
• 高めの血圧を下げる機能（特定保健用食品の届出例）や、抗酸化・抗血栓効果。
• 筋分解抑制・体脂肪減少効果（運動との組み合わせで12週間の体組成改善が報告）。
• 消化吸収が速く、運動後や朝食時にも適している。
• 免疫調整作用やアレルギー反応抑制補助（最新研究より）。

摂取方法・タイミング・推奨量

• 運動後、朝食、間食、就寝前など多様なタイミングで利用可能。
• 一般的なサプリメントでは1回5～10g程度が主流（商品規格に準じて適量摂取）。
• プロテイン製品の置き換えや他プロテインとのブレンドでも利用価値が高い。

他成分との組み合わせ

• 難消化性デキストリン（食物繊維）やカルシウムサプリとの組み合わせで吸収率アップ。
• ホエイプロテインとブレンドすることで、吸収スピード・持続時間の両面をカバー。
• ビタミンD、マグネシウム、鉄分等と同時摂取も骨・筋肉サポートに有効。

おすすめの食品・サプリ製品例

• カゼインペプチド配合プロテインパウダー、タブレット、バータイプのスポーツ食品。
• 機能性表示食品「血圧降下」「骨サポート」など特定保健用食品のトリプルサプリ。
• 乳製品（ヨーグルト、発酵乳）に添加されている商品も拡大中。

最新情報・研究トピックス

• 2024年以降のヒト試験で、カゼインペプチドと運動の組み合わせによる筋分解抑制・体脂肪減少が報告。
• 高めの血圧抑制・骨密度維持効果のエビデンスが増加中。
• 消化負担が少ない新規製品が続々登場し、スポーツ・高齢者向け需要も拡大。
• CPP（カゼインホスホペプチド）はカルシウム吸収促進素材として関係業界で注目度が上昇。

FAQコンテンツ

• Q. カゼインプロテインとカゼインペプチドの違いは？
  A. ペプチドは部分分解済みで消化吸収が速く、機能性が高いのが特徴です。
• Q. アレルギーリスクはある？
  A. 乳由来のため牛乳・カゼインアレルギー体質の方は要注意です。
• Q. 骨サポート効果は本当にある？
  A. CPPなどの成分にカルシウム吸収をサポートする科学的根拠があります。
• Q. どのタイミングに飲むのが有効？
  A. 運動後・朝食・間食・就寝前など日常のあらゆるシーンで有効です。

関連する用語

• カゼインプロテイン
• ホエイペプチド
• カゼインホスホペプチド（CPP）
• 乳タンパク質
• アミノ酸
• 骨密度