ニュートリションとは、栄養学や栄養摂取を意味する用語であり、英語の「Nutrition」に由来する。読み方は「ニュートリション」で、日本語では「栄養」や「栄養管理」と訳されることが多い。トレーニングやスポーツ分野においては、身体のパフォーマンスを最大化し、リカバリーや筋肥大を促進するための食事戦略を指す場合が一般的である。健康増進、体組成の調整、疾病予防といった側面でも広く用いられる重要な概念である。
ニュートリションは、運動生理学や栄養科学の基盤に位置し、三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)に加え、ビタミンやミネラル、食物繊維といった微量栄養素の摂取バランスを考慮する学問である。筋力トレーニングやスポーツ活動では、エネルギー基質としての炭水化物、筋合成を支えるタンパク質、ホルモンや細胞膜構成に寄与する脂質の役割が重視される。ニュートリションの理論は「エネルギー収支」「栄養素のタイミング」「マクロ栄養素の比率」などに基づいて展開されている。
実際のトレーニング現場では、ニュートリションはパフォーマンスを左右する重要な要素として管理される。例えば筋肥大を目指す場合には、消費カロリーを上回るエネルギー摂取と十分なタンパク質(体重1kgあたり約1.6〜2.2g)が推奨される。持久系競技では、筋グリコーゲンの補充を意識した炭水化物摂取が中心となる。また、トレーニング前後の栄養補給は「プレワークアウト」「ポストワークアウト」として特に重視され、筋タンパク合成や回復効率を最適化する戦略が用いられる。
ニュートリションを適切に管理することで、筋肥大・筋力向上・持久力強化といったパフォーマンスの向上が期待できる。また、免疫機能の維持、疲労回復の促進、ホルモンバランスの調整といった健康面での効果も大きい。さらに、体脂肪率のコントロールや疾病予防にも寄与し、スポーツ選手に限らず一般の健康志向者にとっても重要な役割を果たす。食事とトレーニングを統合することは、長期的な成果の維持と身体づくりの基盤となる。
ニュートリションに関しては、以下のような誤解や注意点がある。
近年のスポーツ栄養学の研究では、タンパク質の摂取タイミングが筋タンパク合成に影響することが明らかになっている。特にトレーニング直後の30分〜1時間以内にタンパク質と炭水化物を組み合わせて摂取することが推奨されている。また、国際スポーツ栄養学会(ISSN)のガイドラインでは、アスリートにおけるマクロ栄養素の摂取基準が提示され、体重管理や競技パフォーマンス向上の指針として利用されている。実際のスポーツ現場でも、プロアスリートが専任の栄養士と連携してニュートリション戦略を導入している例が多い。
A1. いいえ。基本は食事から摂取し、不足分をサプリメントで補うのが望ましいです。
A2. 目安は体重1kgあたり1.6〜2.2gのタンパク質摂取が推奨されています。
A3. 目的によります。体脂肪を減らすには有効ですが、トレーニングの強度や回復を考えると適量の糖質は必要です。