栄養素・サプリ

ホスファチジルセリン

ホスファチジルセリンとは？

ホスファチジルセリン（Phosphatidylserine、略称：PS）は、リン脂質の一種で、細胞膜や特に脳細胞の構造維持に重要な役割を持つ栄養素です。体内では神経伝達物質のシグナル伝達や細胞間の情報伝達をサポートします。サプリメントとしては、記憶力や集中力の維持、ストレス軽減、運動能力向上などを目的に摂取されます。

生理学的・栄養学的な概要

ホスファチジルセリンは、細胞膜の流動性と機能を維持し、特に脳神経細胞で高濃度に存在します。神経伝達物質の分泌や受容体の働きを助けることで、記憶や学習能力に関与します。また、ストレスホルモンであるコルチゾールの調整や抗ストレス作用にも寄与し、運動や精神的負荷への抵抗力を高める役割があります。

期待できる効果・メリット

ホスファチジルセリンの摂取により、認知機能の維持や記憶力改善、集中力向上が期待されます。また、ストレス緩和や睡眠の質向上、運動時の疲労軽減や回復促進にも寄与する可能性があります。特に高齢者の認知機能低下の予防や学生・ビジネスパーソンの集中力向上に利用されることが多いです。

不足・欠乏や過剰摂取の影響

ホスファチジルセリンの明確な欠乏症は報告されていませんが、体内での合成量が不足すると神経細胞の機能低下や認知機能の低下につながる可能性があります。過剰摂取による深刻な副作用はほとんどありませんが、まれに消化不良や軽度の下痢、頭痛が報告されています。

摂取方法と推奨量

ホスファチジルセリンは大豆や白身魚、レバーなどに含まれます。サプリメントでは1日あたり100〜300mgが一般的な摂取目安とされ、特に認知機能改善やストレス軽減を目的とする場合に利用されます。食事からの摂取だけでは十分な量を得にくいため、サプリメントでの補給が効率的です。

トレーニングやダイエットとの関係

ホスファチジルセリンは、運動時のコルチゾールの上昇を抑制し、疲労軽減や回復促進に寄与することが報告されています。また、集中力や精神的耐久力を高めることで、トレーニング中のパフォーマンス維持に間接的に役立つ可能性があります。脂肪燃焼や筋肥大への直接効果は限定的です。

関連する研究・エビデンス

臨床研究では、ホスファチジルセリンの摂取が高齢者の記憶力改善や注意力向上に有効であることが示されています。また、ストレス下にある成人や運動選手において、コルチゾールレベルの低下や運動後の回復促進が確認されています。ただし、効果は個人差があるため全員に同じ効果が現れるわけではありません。

よくある誤解や注意点

「ホスファチジルセリンを摂取すれば必ず記憶力が向上する」と考えられがちですが、効果には個人差があります。また、副作用がないと誤解されることもありますが、過剰摂取による軽度の消化不良や頭痛には注意が必要です。サプリメントはあくまで補助的役割として利用することが推奨されます。