栄養素・サプリ

WPC

WPCとは？

WPC（ホエイプロテインコンセントレート／Whey Protein Concentrate）は、乳清（ホエイ）由来たんぱく質を濃縮したサプリメントや食品素材の一種です。たんぱく質含有率は約70～85％ほどで、ホエイに含まれる豊富な必須アミノ酸やBCAA、ミネラル類もバランスよく残されています。製造時に分離ろ過や濃縮技術によって脂質や乳糖は一定量除去されますが、WPCには比較的多めの乳糖や微量栄養素が含まれるのが特徴です。消化吸収の速さ、筋合成や回復サポート効果などから、筋トレやスポーツ時のたんぱく質補給源として人気となっています。

栄養素・サプリの基本情報

• 主成分：乳清たんぱく質（必須アミノ酸・BCAA含有）
• たんぱく質含有率：70～85％前後（製品による差）
• 乳糖・脂質：WPI（ホエイプロテインアイソレート）より残存量多め
• カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル類も含有
• サプリ形態：パウダー、ドリンク、食品応用素材など多様

効果・メリット

• 消化・吸収速度が速く、筋トレや運動後の筋合成を効率よくサポート
• アミノ酸スコア100の良質たんぱく補給ができる
• BCAAが豊富で筋力・筋量アップ、リカバリーに役立つ
• 体づくり、ダイエット、健康維持目的のたんぱく補給にも有用
• ホエイ由来の各種ペプチドによる免疫サポート、抗酸化作用も注目

摂取方法・タイミング・推奨量

• 1回20～30g、体重・運動強度により1日2～3回摂取が目安
• トレーニング後30分以内、起床直後、間食時など体たんぱく質同化のゴールデンタイム推奨
• 牛乳・水・果汁等で溶かして飲用、加熱調理対応製品もあり
• 乳糖不耐症には腹部不快を感じるケースもあるため状況にあわせて

他成分との組み合わせ

• クレアチン：筋出力アップの相性が良い
• BCAA・EAA：アミノ酸強化・筋合成反応の相乗
• 炭水化物（マルトデキストリン等）：運動後のリカバリー、筋グリコーゲン回復強化
• ビタミン・ミネラル：吸収効率・健康維持サポート

おすすめの食品・サプリ製品例

• WPCパウダー（国産・海外製問わず多種類）、フレーバー・調理対応バリエーション豊富
• WPC入りプロテインバー、シェイク、食品添加素材（パンやスナック菓子等）
• 乳清由来の高ミネラルWPCサプリメント

最新情報・研究トピックス

• WPCを用いた筋タンパク質合成、筋損傷リカバリーの臨床研究が増加
• 乳清ペプチドの免疫賦活・抗酸化作用研究も進行中
• 植物性プロテインとWPCの消化速度・アミノ酸利用性比較研究もトピック

FAQ（よくある質問）

• Q：WPCとWPI・WPHの違いは？
  

  A：WPCは濃縮型で乳糖・脂質も多いのが特徴、WPIは高純度、WPHは加水分解型で吸収が最速です。

• Q：乳糖不耐症でも使える？
  

  A：乳糖残存量が多いため不耐症の場合はWPIやソイプロテイン推奨。

• Q：どんな人におすすめ？
  

  A：筋トレ・運動者、健康管理目的、ダイエット時のたんぱく補給、食習慣が偏りがちな方に最適です。

• Q：プロテイン以外の使い道は？
  

  A：パンやスイーツ、料理素材としても利用可。ミネラル補給源としても注目。

関連する用語

• ホエイプロテインアイソレート（WPI）
• ホエイプロテインハイドロリセート（WPH）
• BCAA
• EAA
• たんぱく質同化
• マルトデキストリン