栄養素・サプリ

WPI

WPIとは？

WPI（ホエイプロテインアイソレート／Whey Protein Isolate）は、乳清（ホエイ）由来たんぱく質を高度に分離精製したプロテイン食品・サプリメントです。一般的なWPC（ホエイプロテインコンセントレート）よりもたんぱく質含有率が90％前後と非常に高く、乳糖や脂質が極めて少ないのが特徴です。製造工程で微細ろ過やイオン交換膜技術などが使われ、乳糖不耐症の人や、極限まで脂質・炭水化物を制限したいアスリートやダイエッターに人気の成分です。純度の高さ・吸収速度の速さから、プロテイン補給の定番素材として世界中で利用されています。

栄養素・サプリの基本情報

• 主成分：乳清分離たんぱく質（必須アミノ酸・BCAA豊富）
• たんぱく質含有率：90〜93％（製品による差）
• 乳糖・脂質：ほぼ除去、WPCより含有量極少
• 製造工程：クロスフロー膜ろ過、イオン交換など高度分離技術
• サプリ形態：パウダー、ドリンク、各種応用食品

効果・メリット

• 筋トレ・運動直後の効率的なたんぱく補給／筋タンパク質合成促進
• BCAAと必須アミノ酸が豊富で筋肉増強・維持に有用
• 乳糖不耐症でも腹部不快感を感じにくく摂取できる
• 低脂質・低炭水化物でダイエットに最適
• 健康管理、免疫サポート、アレルギー対応食素材としても注目

摂取方法・タイミング・推奨量

• 1回20～30g、1日2～4回（体重・運動強度に応じて調整）
• トレーニング後30分以内、起床直後、食間・間食時に摂取推奨
• 水・果汁などで溶かして飲用、味＆溶解性仕様が豊富
• 乳糖不耐症・減量中・高たんぱく質摂取希望者に最適な選択肢

他成分との組み合わせ

• BCAA・EAA：アミノ酸補給で筋合成促進・リカバリー効率アップ
• クレアチン：筋力・パフォーマンス向上を狙う組み合わせ
• マルトデキストリン：リカバリーやエネルギー補給時に有用
• ビタミン・ミネラル：健康維持・栄養バランス向上に貢献

おすすめの食品・サプリ製品例

• 高純度WPIプロテインパウダー（各種フレーバー・調理対応型）
• WPI配合プロテインバー・ドリンク・パン・健康食品
• アレルギー対応WPI製品、動物性以外の分離型プロテインも増加傾向

最新情報・研究トピックス

• 乳糖・脂質完全除去型WPIの開発が加速、多様な体質・目的対応食品増加
• 吸収速度・タンパク合成反応効果の臨床研究、スポーツ医学領域での活用拡大
• WPI由来ペプチドの健康・免疫機能性報告も増加中

FAQ（よくある質問）

• Q：WPIとWPC・WPHの違いは？
  

  A：WPIは乳糖・脂質をほぼ除去した高純度タイプ、WPCは濃縮型、WPHは加水分解型（吸収最速）です。

• Q：乳糖不耐症でも安心？
  

  A：WPIは乳糖除去済みで不耐症者も利用しやすいです。

• Q：ダイエット・減量時に有利？
  

  A：低脂質・低糖質なのでボディメイク・ダイエットにも最適です。

• Q：どんな人におすすめ？
  

  A：乳糖不耐症、筋肉増強・体脂肪減少を目指す人、高タンパク摂取希望者に有用です。

関連する用語

• ホエイプロテインコンセントレート（WPC）
• ホエイプロテインハイドロリセート（WPH）
• BCAA
• EAA
• アミノ酸スコア
• クレアチン